quarta-feira, 20 de outubro de 2010

{hummm... massa!}

Gosto de massas, de elaborar pratos com massa. Esparguete, fusilli, penne... casam bem com inúmeros ingredientes e sabores. Ontem juntei alguns ingredientes e refoguei tudo em azeite. No final, foi só juntar o tipo de massa desejada, cozida e deixar mais um pouco ao lume, mexendo de vez em quando. Os ingredientes usados e picados foram: alho francês, alho, cenoura, cogumelos frescos, delícias do mar e bróculos cozidos. No final, salpiquei tudo com salsa. (pode escolher os ingredientes que mais apreciar, como nozes, queijo, miolo de camarão, cebola, bacon, etc. o resultado é sempre maravilhoso)


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