sexta-feira, 29 de outubro de 2010

{bifes de frango panados com salada de espinafres}

As receitas simples e deliciosas estão de volta. Abram lá esse apetite e toca a ir buscar as panelas!
1. ralar o pão e depois triturá-lo (eu apenas cortei aos pedaços e triturei).
2. aquecer o óleo.
3. preparar a seguinte mistura: 1 ovo, sal, pimenta, 1/2 colher de chá de mostarda e oregãos picados. mexer.
4. mergulhar os bifes na mistura e depois passar pelo pão ralado.
5. colocar a fritar.

1. retirar as garínhas do tomate. cortar e picar.
2. ralar 1/2 dente de alho e colocar por cima do tomate.
3. temperar com uma pitada de sal, pimenta, 1/2 sumo de limão e azeite.
4. acrescentar as folhas de espinafres. envolver tudo muito bem servir.

Sem comentários: