segunda-feira, 3 de novembro de 2008

Making cookies

"Podemos ir fazer bolachinha, mamã?"- perguntou-me o Sammy
E lá fomos nós preparar o lanche. Cookies with milk! Eles gostam de amassar, sujar as mãos, usar as forminhas, colocar o tabuleiro no forno e depois esperam ansiosamente pelo resultado. Acho que é uma das tarefas que mais os acalma!
Usei uma receita básica:
  • 500 gr de farinha
  • 250 gr de açucar
  • 250 gr de manteiga ou margarina
  • 2 colheres de chá fermento
  • 2 ovos

(às vezes acrescentamos canela ou raspa de limão ou de laranja. Também se pode usar rebuçados aos bocadinhos e colocar por cima.)





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